Was ist schwarzer Reis? Wie macht man Reis aus schwarzem Reis? Kochtechniken für schwarzen Reis

Schwarzer Reispilaf ist eines der köstlichsten Rezepte der fernöstlichen Küche und hat viele Vorteile für den Körper. Wie wäre es mit einem köstlichen Reis mit schwarzem Reis, der bekanntermaßen Leberfett verhindert. Hier ist das Rezept für Reis aus schwarzem Reis:

Obwohl es einen hohen Anteil an Ballaststoffen und Mineralien enthält, soll schwarzer Reis, der einen niedrigen Zuckergehalt aufweist, auch vor Herzkrankheiten und Krebs schützen. Diejenigen, die sich mit gewöhnlichen Pilawrezepten langweilen und ihre Tische mit verschiedenen Geschmacksrichtungen dekorieren möchten, werden dieses Rezept lieben. Schwarzer Reisnimmt seine schwarz-lila Farbe von einem Pigment namens Anthocyanin, das antioxidative Eigenschaften hat. Es ist besonders als Eisen- und Magnesiumspeicher bekannt. Schwarzer Reis, eine gute Alternative für Veganer und Vegetarier; Es ist auch vorteilhaft für Knochen-, Muskel- und Nervengewebe. Seine Farbe ist völlig natürlich und nicht genetisch gespielt. Wir suchten nach dem Rezept für den berühmten schwarzen Reispilaf, der neben dem Fisch in Fernost serviert wird.

SCHWARZE MESSINGREISREZEPTE:

MATERIALIEN

2 Tassen schwarzer Reis
3 Essen Löffel Butter
6 Tassen heißes Wasser
Salz

HERSTELLUNG

Tauchen Sie den Reis 15 Minuten lang in heißes Wasser, bevor Sie mit dem Pilaw beginnen. Dann schmelzen Sie die Butter in einem großen Teflontopf.

Dann den Reis und das Salz hinzufügen, die im Wasser warten, und gut braten. Schließen Sie den Deckel, indem Sie heißes Wasser hinzufügen.

Decken Sie nach dem Kochen bei schwacher Hitze bis zum Abkühlen den Boden des Ofens ab und decken Sie den Topf mit einem Papiertuch ab.

Sie können den gebrauten Reis mit Zitronenscheiben servieren.

Guten Appetit...