Wie macht man Butter zu Hause?

Was sind die Tricks der Butterherstellung zu Hause, eines der Rezepte, nach denen Mütter am meisten suchen, besonders nachdem ihre Kinder auf feste Nahrung umgestellt haben?

Kümmert sich um Bio-Ernährung Menüs und Diäten FrauEines der am meisten gesuchten Rezepte ist 'Butter Ihre Mutter, Engel der Mutter, erklärte:
Zutaten:
- Milchcreme
- Jar
- 1 Tasse heißes Wasser
- Tief schmaler Behälter
Zubereitung:
- aus Bio-Milch genommen CremeNachdem die halben Gläser verarbeitet wurden, beginnt der Prozess.
- KühlschrankNach dem Auflösen werden die darin gelagerten Cremes vor dem Kochen in den sterilisierten Behälter gegeben.
- Vor allem alle Schlittschuhe rauh Mischerwird durchlaufen.
- 1 Tasse heißes Wasser zu den Milchschäumern geben, die gemischt sind, bis sie geschmolzen sind. Es wird darauf geachtet, dass das Wasser keine Siedetemperatur hat.
- Nach Zugabe von heißem Wasser werden die Cremes weiterhin mit dem Mixer gemischt.
- Während der Mischvorgang fortgesetzt wird, sollte gesehen werden, dass die Sahne den Milchteil verlässt und über die Oberseite geht.

- Nach dem Trennen des Cremeteils ein Glas kaltes Wasser zu der Creme geben, die weiter gemischt wird, um sicherzustellen, dass das erhaltene Öl vollständig von Milch und Wasser getrennt ist.
- Die auf dem Behälter verbleibende Butter sollte mit einem sauberen Löffel in einen anderen Behälter gebracht werden.
- Die Milch-Wasser-Mischung, die in der Butter in einem anderen Behälter enthalten ist, darf nicht in den Müll geworfen werden.
- Sie können diese Milch-Wasser-Mischung flüssig, Quark oder Ricotta-Käse machen.
- Nachdem die Milch-Wasser-Mischung in eine Schüssel gegeben wurde, wird die von der Sahne abgetrennte Butter nach Zugabe von zwei Löffeln kaltem Wasser eine Weile im Kühlschrank aufbewahrt.
- Der Waschvorgang wird fortgesetzt, bis sich die darin enthaltene Mischung aus Butter, Milch und Wasser vollständig von der Flüssigkeit getrennt hat.
- Wenn das Wasser aus der Butter, das während der Wartezeit aus dem Kühlschrank aushärtet, aufhört, können Sie die Butter in einem Glasbehälter mit Deckel aufbewahren.