Wie macht man leckeren Auberginenreis?

Niemand kennt den Geschmack der mit Auberginen zubereiteten Gerichte. Dieses Mal teilen wir Ihnen das Rezept des Reispilafs mit, das sehr gut für Auberginen geeignet ist. Der praktische Auberginenpilaf stammt aus der osmanischen Kultur. Das Rezept für einen köstlichen Auberginenpilaf finden Sie in den Details unserer Nachrichten.

Auberginen nehmen normalerweise ihren Platz in den Tischen als Moussaka oder Braten ein. Präsentation für Ihre besonderen Gäste mit Auberginen wie folgt Lebensmittel Wie wäre es mit der Vorbereitung? Exquisit basierend auf dem Osmanischen Reich Reis mit AuberginenSie sollten auf jeden Fall Rezept versuchen. Sogar diejenigen, die den Geschmack eines köstlichen Auberginenpilafs nicht gegessen haben, der ihn mit seinem Geruch im Mund und dem Geruch hungrig macht. gut Wie man Reis mit Auberginen macht?

Auberginenreis Rezept:

MATERIAL

2 mittelgroße Auberginen
1 mittelgroße Zwiebel
2 mittelgrüne Paprika
2 kleine oder 1 große Tomate
2 Tassen Reis
ein halbes Teeglas Olivenöl
1 Teelöffel Salz
Dill

VORBEREITUNG

Schälen Sie zuerst die Auberginen, damit sie Brackwasser in die Salzlake bekommen.

Dann schön in heißem Öl braten. In der Zwischenzeit den Reis in heißem Wasser einweichen lassen.

Waschen Sie den Reis, auf den Sie morgen eine Stunde warten, waschen Sie ihn und lassen Sie ihn gut abtropfen.

Dann nehmen Sie Olivenöl in die Pfanne und braten es mit fein gehackten Zwiebeln.

Beenden Sie den Röstvorgang mit Paprika und Tomaten.

Den Reis in die geröstete Mischung geben und 5 Minuten mischen.

Zum Schluss Wasser und Salz hinzufügen und den Mund schließen, bis alles gekocht ist.

Wenn das Wasser kocht, den Reis und die gebratenen Auberginen in den Topf geben und bei schwacher Hitze kochen, bis der Reis vollständig absorbiert ist.

Eine halbe Stunde ruhen lassen, bis der Reis aufgegossen ist. Sie können es mit Dill oder Petersilie servieren.

Genießen Sie Ihr Essen ...