Kirscheintopf Rezept

Fleisch, die Hauptkostkultur in der Küche, ist die Wahl jedes Tisches. Unter den Geschmacksrichtungen, die von der Vielfalt der türkischen Küche dominiert werden, haben wir das Kirscheintopfrezept für Sie vorbereitet.

Je nach Konsistenz des Fleisches kann der Geschmack, der ein wenig Säure hinzufügt, in der Mahlzeit erreicht werden, wenn Sauerkirsche sowie Granatapfelsirup verwendet werden. „Ich Yasemin.co“Wir servieren Ihnen den Fleischeintopf mit Kirsche.

MATERIAL

500 Gramm gewürfeltes Fleisch (Lammfleisch)
300 kernlose Kirschen
1 Nektarine
Butter in der Menge von 2 Esslöffel
3 Esslöffel Olivenöl
3 Teelöffel Honig (Sorte)
300 ml Knochenbrühe oder Hühnerbrühe
300 ml Wasser
Salz (optional)
Schwarzer Pfeffer (eine Prise)

VORBEREITUNG

Legen Sie das Lamm in Salz und Pfeffer. Fügen Sie Olivenöl zu einem Topf hinzu und schalten Sie das goldene bis golden ein.
Legen Sie das Fleisch für einen bestimmten Zeitraum in dieses Öl und lassen Sie es eine Weile bei hoher Temperatur, dann legen Sie das Fleisch beiseite.

Fügen Sie die Zwiebel und Butter, die Sie mit kleinen Stücken gehackt haben, in den Topf, wo der Geschmack des Lammes gemischt und gemischt wird.
Das Lamm, den Honig und das Wasser mit der Knochenbrühe (Hühnerbrühe) in die Pfanne geben und kochen, bis das Fleisch bei geschlossenem Deckel weich ist.
Wenn das Fleisch zart ist, fügen Sie die Kirschen hinzu und kochen Sie sie noch einige Minuten. Achten Sie dabei darauf, dass das Essen nicht zerbröckelt. Decken Sie den Boden ab und machen Sie ihn betriebsbereit.

Genießen Sie Ihr Essen ...