Wie macht man das ursprüngliche Blätterteiggebäck? Herstellung von Gebäck

Das Gebäck, das Sie draußen essen, ist ein Geschmack, der seit vielen Jahren in der türkischen Küche verwendet wird und für viele Konditoreien zu einer Einkommenstür geworden ist. Neben dem klassischen Gebäck teilen wir mit Ihnen das hausgemachte Rezept des Gebäcks, das mit Puderzucker legendär ist. Wie macht man das Originalgebäck zu Hause? Was ist im Gebäck? Hier ist das Rezept...

Goldgelb, bestehend aus Dutzenden von Drahtschichten, von vielen mit seinem appetitlichen Aussehen gegessen. Gebäck Es ist ein Geschmack, der sowohl den Bedarf an Zucker als auch den Bedarf an Salz befriedigt. Das Gebäck, das viele Leute als kurdisches Gebäck bezeichnen, hat eine andere Form. pastetchenEs ist anders als. Nach einigen, weil es viele Schichten ist; Einigen zufolge wird der Name "Bul Pastry" genannt, da der Schnitt geschnitten wird. Der Fehler behauptet, dass es aufgrund der stumpfen Geräusche, die manche Menschen beim Essen machen, als Blätterteig bezeichnet wird. Es ist ein Burrito, der von vielen Menschen mit seinem großartigen Aussehen, seinem appetitlichen Geruch und seinem einzigartigen Geschmack konsumiert wird, egal ob Sie ein Bullengebäck oder einen Quark möchten. Wie wäre es also damit, dieses köstliche Gebäck zu Hause zu kochen? Lassen Sie uns zu Hause zusammen Stumpf machen ...

SCHLECHTE BROTREZEPTE:

MATERIAL

1 Kilogramm Mehl
1 Lebensmittel Löffel Salz
3-3, 5 Tassen Wasser
Für Pausen;

100 Gramm Butter
Ein halbes Glas Öl
Für die oben genannten;

Viel Puderzucker

VORBEREITUNG

Mehl in eine Rührschüssel sieben. Dann Wasser und Salz hinzufügen und glatt kneten.

Teilen Sie dann den Teig, der nicht an der Hand haftet, in 6 gleiche Stücke.

Den Teig mit der Walze auf die Größe des Serviertellers ausrollen. Die geschmolzene und erwärmte Butter in einem kleinen Tablett verteilen.

Legen Sie einen der geöffneten Teige in das Tablett. Fetten Sie es erneut ein.

Öffnen Sie den restlichen Teig in der Größe eines Serviertellers und schmieren Sie ihn.

Den Teig 30 Minuten ruhen lassen.

Schmieren Sie die Werkbank am Ende des Zeitraums mit Öl. Nehmen Sie einen Teig auf die Theke.

Öffnen Sie so viel wie möglich aus den Ecken mit Ihrer Hand. Bringen Sie den Teig, indem Sie ihn in 4 Ecken auf die Größe des zu backenden Backblechs falten.

Den Teig auf das gefettete Backblech legen. Indizieren Sie den anderen Teig nach dem gleichen Verfahren.

Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen 30 Minuten goldbraun backen.

Sie können es aus dem Ofen nehmen und mit Puderzucker 5-10 Minuten lang servieren, nachdem die erste Temperatur abgelaufen ist.

Genießen Sie Ihr Essen ...

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