Iss keine gerösteten Eier zum Frühstück!

Um die Verdauungsprobleme des während des Opferfestes geschnittenen Fleisches zu vermeiden, sollten die ersten 24 Stunden ausgeruht werden, um den als Rigormortis bezeichneten Zustand zu verhindern.

Ernährung und DiyFleisch Spezialist Dr. Gizem Köse sagte, es sei Tradition, das geschnittene Fleisch sofort zu verzehren. " Erste 24 Stunden Steifheit (Rigormortis) Die sogenannte Situation entsteht. Diese Steifheit macht es schwierig, das Protein zu verdauen. Daher sollte das Fleisch einen Tag später ausgeruht und verzehrt werden. Andernfalls können Verdauungsprobleme und Schwierigkeiten beim Kochen auftreten. "

FrühstückOpferfleisch sollte nicht verzehrt werden

FestEine andere Angewohnheit von ihnen ist es, Opferfleisch zum Frühstück zu konsumieren. Köse erklärte, dass es besonders beim Frühstück notwendig sei, den Verzehr von Fleisch zu vermeiden: „Der Festmorgen sollte mit einem leichten Frühstück beginnen, das 2 Gläser warmes Wasser und kalt geschnittenes Gemüse enthält. Ein solcher Start beseitigt Verdauungsprobleme und ermöglicht es Ihnen, Ihre Mahlzeiten ausgewogen zu konsumieren. "

Rotes Fleisch enthält unsichtbares gesättigtes Fett. Die weiße Schicht auf der Außenseite ist sichtbares Öl und die Cholesterinrate ist ziemlich hoch. Insbesondere Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck und hohem Blutfettanteil sollten sich beim Fleischkonsum von sichtbarem Fett fernhalten. Der tägliche Verzehr von rotem Fleisch sollte 90-120 g betragen (bis zu 3-4 Fleischbällchen).

Achten Sie beim Grillen darauf!

Die Nähe zum Fieber des Opfers führt sowohl zur krebserzeugenden Bildung als auch zum Verlust von Vitaminen wie A, B1, B12 und Folsäure. Aus diesem Grund muss das Fleisch in einem Abstand von 15 cm vom Feuer gekocht werden.

Vitamin C sollte neben Fleisch konsumiert werden

OpferfestDer Gemüsekonsum nimmt aufgrund des Fleischkonsums ab. Um vom Eiweiß und Eisen im Fleisch zu profitieren, ist es notwendig, grünes Gemüse oder Salate zu konsumieren. Vitamin C ist hilfreich bei der Eisenaufnahme. Daher können Sie die Hälfte Ihres Tellers verzehren, indem Sie die Hälfte des Fleisches mit Gemüse oder Salat füllen.

Dr. Ead al-Adha erklärte, dass sich ihre Essgewohnheiten während der Eid al-Adha geändert hätten. Gizem Köse sagte: „Wenn sich die Ernährung ändert MagenverstimmungEs besteht ein erhöhtes Risiko, an gesundheitlichen Problemen wie Übelkeit, Verstopfung, Magenschmerzen, Herzklopfen und Bluthochdruck zu leiden. Deshalb wird es in diesen Zeiträumen immer wichtiger, nach und nach gefüttert zu werden.