Wie kocht man Rosenkohl? Rosenkohl Rezept

Auf den Märkten, auf den Märkten, wird aus dem Rosenkohl, der neben dem großen Kohl klein und klein ist, eine köstliche Mahlzeit zubereitet. Diese Mahlzeit, die sehr einfach zuzubereiten ist, ist leicht genug, um zu jeder Tageszeit gegessen zu werden, und es ist sehr einfach, sie mit ihrer Portion zu servieren. Wie kocht man Rosenkohl? Was ist ein Rosenkohlrezept? Sie können unsere Nachrichten für den Bau überprüfen.

Rosenkohl ist ein guatrogenes Lebensmittel, das normalerweise in den Wintermonaten auf Marktständen angeboten wird. Rosenkohl, dessen übermäßiger Verzehr die Schilddrüse verlangsamt, hat einen Nährwert, der reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen A, C, K, Kupfer, Eisen, Mangan und Kaliummineralien ist. Aufgrund des darin enthaltenen Kaliums teilen wir die köstlichste Version von Rosenkohl, die für die Regulierung des Blutdrucks und die Verbesserung der Anämie bekannt ist. Das köstliche Rezept für Rosenkohl, das Sie heute häufig kochen möchten, finden Sie in unserem Artikel.

BRÜSSELKOCHERREZEPT:

MATERIAL

1 Packung Rosenkohl
1 Zwiebel
1 Karotte
1 Kartoffel
Flüssiges Öl
1 Lebensmittel Löffel Tomatenmark
Salz
1 Hühnerbrühe
Gemahlener schwarzer Pfeffer
Genug Wasser

VORBEREITUNG

Reinigen Sie zuerst die toten Blätter schön oben auf dem Kohl. Dann können Sie die überschüssigen Wurzelteile, falls vorhanden, reinigen.

Dann in kochendes Wasser werfen und ca. 10 Minuten kochen lassen.

In der Zwischenzeit in einem separaten Topf mit Öl, Zwiebeln und Tomatenmark braten.

Setzen Sie den Röstvorgang fort, indem Sie Kartoffeln und Karotten in der Größe des Kohls hacken.

Den gekochten Rosenkohl und das Salz abseihen.

Den vorbereiteten Zwiebelmörser und Kohl in den Schnellkochtopf geben und ca. 40 Minuten mit wenig Wasser kochen.

Sie können gekochten Kohl heiß servieren.

Genießen Sie Ihr Essen ...

BRÜSSELFEDERN

Das Braten von Rosenkohl verleiht dem Gemüse nicht nur einen süßen Geschmack, sondern enthüllt auch seine Vitamine und Mineralien. Rosenkohl waschen und hacken. Reinigen Sie die vergilbten Teile durch Waschen unter kaltem Wasser. Teilen Sie es dann von oben in den Wurzelteil. Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und den in Längsrichtung geschnittenen Brüsseler Kohl in die Pfanne geben, würzen. Beide Seiten ca. 5 Minuten kochen, bis eine Seite des Kohls rosa wird. Zum Schluss 1/3 Tasse Wasser in die Pfanne geben und den Kohl fertig kochen.