Thailändisches Hühnernudelrezept

Sie können diese nach thailändischer Art zubereitete Suppe in Ihren Snacks verzehren...

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Zutaten: 2 Portionen

100 g Reis (NudelnNudeln
150 g Hühnerbrust
350 ml Hühnerbrühe
20 g Ingwer
1 Knoblauchzehe
1 Stiel Zitronengras (eine halbe Zitrone)
2 Sellerie
2 Stangen Sellerie
1 Karotte
2 Stiele Frühlingszwiebeln
100 g Enoki-Pilze
½ Koriander
1 Esslöffel Erdnussöl
2 Esslöffel Sojasauce
1 Esslöffel Austernsauce

Zubereitung:

1. Phase

Knoblauch und Sellerie fein hacken.

2. Phase

Lassen Sie uns Öl in den Topf geben, Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, Hühnerbrühe, Austernsauce und Zitronensaft kochen.

3. Phase

Hacken wir das Huhn, die Karotte und den Sellerie in Würfel.

4. Phase

Das Huhn, den Sellerie und die Karotte in den Topf geben und 5-10 Minuten kochen lassen.

5. Phase

Lassen Sie uns die Reisnudeln in heißem Wasser einweichen.

6. Phase

Hacken wir Frühlingszwiebeln und Koriander. Schneiden wir Enoki-Pilze. Sie können es in anderen Pilzen verwenden.

7. Phase

Das Wasser von Reis, Nudeln, Frühlingszwiebeln und Enoki-Pilz-Koriander abseihen

SuppeFügen wir es auch hinzu. Dann lass uns heiß servieren.

Genießen Sie Ihr Essen ...

QUELLE: KİTCHENSTORİES