Wie macht man einen berühmten Acem-Pilaw?

In Kahramanmaraş teilen wir mit Ihnen das Rezept des berühmten Pilaw-Neulings, der zu einem unverzichtbaren Bestandteil überfüllter Tische geworden ist, aber auch seinen Geschmack am Gaumen hat. Wir sind die perfekte Kombination aus köstlichem Pilaw-Anfänger, Gemüse und Fleisch, die Sie an Frauentagen zubereiten können. Das Rezept für einen köstlichen Pilaw-Neuling finden Sie in den Details unserer Nachrichten.

Eines der bekanntesten Rezepte der Region Kahramanmaraş AnfängerpilafObwohl es am Anfang etwas verwirrt erscheint, werden Sie nicht genug von seinem Geschmack bekommen können. Beginnend mit einem gebratenen Fleisch und Pinienkernen bleibt der Pilaw-Neuling, der fast ein Meisterwerk ist, definitiv im Geschmack. Also, wie macht man Anfänger Pilaw und was sind die Tricks? Detail NachrichtenSie finden es in unserem ...

Anfänger Pilav Rezept:

MATERIAL

1 ½ Tassen Reis
500 Gramm Flockenfleisch
2 große Karotten
1 mittelgroße Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Esslöffel Butter
3 Esslöffel Olivenöl
3 Tassen heißes Wasser

Für über;

1 Tasse rohe Mandeln
1 Esslöffel Pinienkerne
1 Teelöffel Öl

VORBEREITUNG

zuerst ReisBeginnen Sie das Rezept, indem Sie den Reis 40 Minuten lang in Salzwasser einweichen und abseihen.

In der Zwischenzeit das Fleisch in einen großen Topf geben und unter gelegentlichem Rühren ein wenig umrühren.

Fügen Sie genug Wasser hinzu, um über das mild gefärbte Fleisch zu gelangen, und kochen Sie, bis es weich wird und abtropft.

Braten Sie das gekochte Fleisch erneut mit Butter und Salz. Dann die Karotten reiben und die Zwiebeln in dünne Monate schneiden.

Nehmen Sie Olivenöl in einen großen Topf und braten Sie Zwiebeln, Knoblauch und Karotten gut an.

Fügen Sie den Reis hinzu, braten Sie ihn 2 Minuten lang, fügen Sie heißes Wasser hinzu und schließen Sie den Deckel.

Nach dem Kochen 10 Minuten ziehen lassen, bis es getrocknet ist.

Legen Sie den Pilaw in den Servierteller und verteilen Sie das Fleisch darauf. Dann können Sie Mandeln und Erdnüsse servieren, indem Sie sie mit Öl dekorieren.

Genießen Sie Ihr Essen ...

TIPPPUNKTE DES ACEM PILAV:

Es ist wichtig, dass der in Reisanfängern verwendete Reis groß und lang ist. Weil der Reis nicht mit den Zutaten schmelzen sollte. Dazu sollten Sie den Reis zunächst 40-45 Minuten in Salzwasser einweichen.

Anstatt den Pilaw mit heißem Wasser zu brauen, können Sie ihn auch mit Hühnerbrühe kochen, wenn er zu Hause fertig ist.

Sie können Ihrem Pilaw Johannisbeeren und Erdnüsse hinzufügen.

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