Was sind die Tricks, um ein weiches Gebäck zu machen?

Alle Frauen wundern sich über den Sweet Spot des köstlichen Gebäcks, das in Bäckereien, Bäckereien oder Cafés und in seiner vollen Konsistenz nach Puff Puff im Mund riecht. Wenn Sie möchten, dass das zu Hause sorgfältig hergestellte Gebäck weich und geschwollen ist, sollten Sie auf jeden Fall auf die Tricks achten. Also, was sind die Tricks, um ein weiches Gebäck wie Blätterteig zu machen? Was ist bei der Herstellung von Gebäck zu beachten? Sie können die Details überprüfen, um herauszufinden.

Unter den Gebäckaromen zu jeder Tageszeit; wenn Sie Frühstück oder Teezeit wollen oder Frau Es erfordert ein wenig Sorgfalt, um das Gebäck herzustellen, das Sie an Tagen konsumieren können. Bei der Herstellung eines Gebäcks können wir manchmal nicht die richtige Konsistenz erreichen, manchmal können wir nicht das gewünschte Ergebnis erzielen, da wir nicht das richtige Rezept finden können. Wir haben einen großartigen Vorschlag für diejenigen, die ein köstliches Gebäck zubereiten möchten, das auch nach dem Abkühlen nicht austrocknet. Mit seiner Weichheit und seiner Konsistenz im Mund wird es Ihre Gäste fast in Erstaunen versetzen.

Die Tricks, Donuts zu machenSie können heute aus unserem Artikel lernen.

- Bevor Sie mit der Zubereitung des Teigs für das Gebäck beginnen, stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben. Die Herstellung eines Blätterteigs wie Blätterteig ist ein Rezept, das Mühe und Geduld erfordert.

- Gebäckrezepte mit Milch sind definitiv weicher. Wenn auf dem Rezept steht, dass Wasser in das Rezept aufgenommen werden soll, können Sie den Ort mit Milch wechseln.

- Ein weiteres Geheimnis bei der Herstellung eines flauschigen Gebäcks ist die Zugabe von Milch, wenn diese warm ist. Wenn Sie das Gebäck weich machen möchten, reicht es nicht aus, zu warten, bis alle Zutaten Raumtemperatur erreicht haben. Fügen Sie das Rezept durch Erhitzen der Milch hinzu, um die Hände in der Kaffeekanne nicht zu verbrennen.

- Pulverprodukte zur Herstellung eines weichen Gebäcks, insbesondere Mehl; Sie müssen den Tarif durch Eliminieren hinzufügen.

- Der Teig des Gebäcks sollte eine Konsistenz haben, die nicht an der Hand haftet, und Sie sollten mit der Hand kneten. Sie können es auch testen, indem Sie Ihren Finger eintauchen, um herauszufinden, ob der Teig in voller Konsistenz ist. Wenn ein Loch im Teig geöffnet wird und dieser sofort in seinen ursprünglichen Zustand zurückkehrt, bedeutet dies, dass Sie einen Teig haben.

- Decken Sie es mit einem feuchten Tuch ab, während Sie darauf warten, dass Ihr Teig fermentiert. Durch diesen Schritt kann der Teig glatter und schneller aufgehen. Wenn Sie ein solches Tuch nicht finden, können Sie den Behälter alternativ mit dem Teig mit Stretchfolie abdecken.

- Sie sollten nach dem Warten des Gebäcks erneut kneten, um die Flusen während des Kochens zu vermeiden.

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