Wie klebt der Fisch nicht am Grill? Was sind die Tricks?
Praktische Informationen Praktische Informationen Zu Jasmin Fischarten Fischrezept Im Grill Kadin / / April 05, 2020
Haben Sie Schwierigkeiten, den Fisch zu kochen, weil er auf dem Grill klebt, obwohl Sie das Essen lieben? Wir haben die einfachsten Methoden für Sie untersucht, um zu verhindern, dass der Fisch am Grill haftet. Hier sind die Tricks, wie man Fisch kocht, ohne ihn auf dem Grill zu verbrennen...
Mit der Eröffnung der Saison nahmen köstliche Fische ihren Platz auf den Tischen ein. Die Methoden zum Kochen von Fisch ändern sich je nach Wunsch der Person. Das Kochen von Fisch auf dem Grill ist die gesündeste dieser Methoden. Der am besten geeignete Fisch zum Kochen auf dem Grill ist der mit Fett. Sehr ölige Fische wie Lachs, Wolfsbarsch, Seebrasse und Forelle sollten bevorzugt werden. Das Kochen von Fisch auf dem Grill kann einfach gemacht werden, aber mit sehr einfachen Methoden.
Methoden zur Verhinderung der Anhaftung von Fischen am Grill
-Trocknen Sie zuerst den Fisch, den Sie gewaschen haben, mit Handtuchpapier. Dann schwarzen Pfeffer, Olivenöl, Zitronensaft und Salz in eine Schüssel geben und mischen. Gießen Sie diese Sauce über den Fisch und lassen Sie ihn darin sitzen. Dann die gleiche Sauce auf den Grill geben. Diese Sauce verhindert, dass der Fisch am Grill haftet und macht den Fisch köstlicher.
-Eine andere Methode besteht darin, den Grill, den Sie verwenden, vor dem Einsetzen des Fisches zu schmieren. Sie können auch Zwiebeln anwenden. Wenn Sie Zwiebeln auftragen, zerstören Sie alle Keime.
-Bei dieser Methode werden Zitronenscheiben unter den Grill gelegt, bevor der von Ihnen zubereitete Fisch gekocht wird. Diese Methode eliminiert das Risiko der Haftung vollständig, da der Grill eine Schicht zwischen den Fischen bildet. Darüber hinaus wird Zitronenfisch einen guten Geschmack haben.
- Wenn Sie nicht möchten, dass der Fisch klebt, reinigen Sie alle Schuppen, während Sie den Fisch reinigen, nachdem Sie ihn erhalten haben.
-Während Sie auf den Fisch warten, können Sie Salzwasser anstelle von normalem Wasser einweichen. So können Sie verhindern, dass es klebt.
- Während Sie den Fisch kochen, können Sie ihn drehen, indem Sie ihn mit Hilfe einer Gabel steuern. Mit dieser Methode können Sie sehen, ob der Fisch klebt oder nicht.
- Stellen Sie beim Kochen sicher, dass die Temperatur niedrig ist. Da die Temperatur langsam ist, wird das Problem des Brennens und Anhaftens des Fisches beseitigt.
- Fetten Sie die Zange ein, die Sie beim Drehen des Fisches verwenden. Tragen Sie gleichzeitig etwas Öl auf den Fisch auf. Dadurch wird der Fisch weicher und klebt nicht.
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