Was ist Kolotkäse? Wie macht man Käse Käse?

In unserem Land gibt es verschiedene Käsesorten. Einige kommen direkt zu den Tischen, während andere zu den Gerichten hinzugefügt werden. Kolotkäse ist eine der Käsesorten, die zu den Gerichten hinzugefügt werden können. Was ist viel unbekannter Kolotkäse? Woraus besteht Kolotkäse? Wie benutzt man Kolot Käse? Sie können unseren Artikel lesen, um herauszufinden.

Calcium und mienarale Quelle Käse Sind Sie bereit, eine weitere Variante hinzuzufügen? Käse aus Kuh- und Ziegenmilch kann in jeder Mahlzeit bevorzugt werden, da er den Vitaminbedarf des Körpers in hohem Maße deckt. Jetzt stellen wir Ihnen vor Kolotkäse Käse, der zum Frühstück seinen Platz in Toast oder Käseplatte einnimmt, und Salate für andere Mahlzeiten und Kuchen sind für ihre einzigartigen Eigenschaften bekannt. Schmelzen Sie Kolotkäse, der häufig im Schwarzen Meer konsumiert und speziell für die Zucht verwendet wird, allein Lebensmittel es ist nicht sehr häufig. Es hat die Eigenschaft, zu schmelzen und sich zu verlängern, wenn es Hitze ausgesetzt wird und bei Kälte eine harte Struktur aufweist. Auf den ersten Blick ist Kolotkäse, von dem angenommen wird, dass er Cheddar-Käse ist, auch als Golote, Kolote und Kolof bekannt. Kolotkäse ist nicht für die Ernährung geeignet, da er viel Fett enthält. Dieser Käse, der sein eigenes Aroma und seine eigene gelbe Farbe hat, steht definitiv auf den Tischen in Erzurum, Trabzon, Bayburt, Rize und Artvin. Kolot-Käse, von dem bekannt ist, dass er 1,5 Gramm Salz in einer 100-Gramm-Scheibe enthält, ist nicht übermäßig salzig.

Kolot-Käse, der von Experten empfohlen wird und der Gesundheit zuträglich ist, stärkt das Immunsystem dank seiner Vitamine und Mineralien. Kolot-Käse, der eine wichtige Rolle bei der Zellerneuerung spielt, spielt eine wichtige Rolle bei der Muskel- und Knochenentwicklung.

Wie macht man Pastetchenkäse?

Zur Zubereitung dieses Käses wird vollfette frische Kuhmilch benötigt. Die Kuhmilch in einem emaillierten Kessel abseihen. Die Kuhmilch, die 1 Tag aufbewahrt wird, sollte an einem kühlen Ort aufbewahrt werden. Die wartende Milch wird abgeschöpft. Legen Sie diese Creme mit Hilfe der Schaufel beiseite.

Dann frisch gemolkene Milch in die Milch in Emaille geben. Bei ca. 40 Grad kochen. Das Lab während des vollständigen Kochens in die geschnittene Milch geben. Nach Zugabe von 2 Esslöffeln Lab für 20 Liter Milch gut mischen.

Nach 2 Stunden Wartezeit bis zur Gärung kommt es zu Verdunkelung und Gelierung, und die Milch muss abgelassen werden. Mit einem sauberen Tuch abseihen.

12 Stunden in einem Beutel oder Tuch und Salz ruhen lassen. Sie werden es 3 Monate lang an einem kühlen Ort aufbewahren und sehen, dass es zum Verzehr bereit ist.

WELCHE MAHLZEITEN WERDEN DER CHOLOTE-KÄSE VERWENDET?

Durch Hinzufügen von Kolot-Käse zu warmen Gerichten können Sie jede gewünschte Mahlzeit zubereiten. Sie können es speziell für die Schwarzmeerküche verwenden. Sie können der Suppe mit geriebenem Käse auf geriebener Tomate eine andere Note verleihen.

Sie können Kolotkäse in Sandwiches, auf Pizza oder Fladenbrot verwenden.