Hausgemachtes Sauerkrautrezept

Es ist sehr vorteilhaft für die Gesundheit des Körpers und viele Experten, im Winter nicht krank zu werden. Einfaches Rezept speziell für diejenigen, die weißes Sauerkraut machen möchten, das zum Verzehr empfohlen wird. Wir untersuchten. Ob mit Tee oder einem Hauptgericht, in unserem Artikel können Sie heute ein exquisites Sauerkrautrezept servieren.

Sauerkrautist ein fantastisches Essen, das Sie als Aperitif geben können, das zu jedem Gericht passt. Es ist auch bekannt, dass es dank der im Sauerkraut enthaltenen Vitamine verschiedene Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützt und Leberöle entfernt. Weißkohl, der zu den Gemüsen der Wintermonate gehört, nahm seinen Platz in den Ständen ein. Wenn Sie Essiggurken in kurzer Zeit leicht mit Kohl zubereiten möchten, sollten Sie unbedingt unser Rezept prüfen.

GETREIDE PICKLES REZEPTE:

MATERIAL

1 Kilogramm Weißkohl
1 kleine Karotte
5 mittelgroße Knoblauchzehen
2 Peperoni oder Paprika
Ein halbes Bündel Petersilie
1 Tasse Essig
1 Tasse gereinigtes Wasser
2,5 Esslöffel grobes Steinsalz
4-5 Kichererbsen

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VORBEREITUNG

Trennen Sie den Weißkohl von seinen Blättern. Bereiten Sie es dann vor, indem Sie es gut in viel Wasser waschen. Schneiden Sie den Kohl beiseite, schneiden Sie den Kohl auf schöne Weise in 4 oder 5 Stücke. Nachdem Sie die gehackten Stücke geschnitten haben, schälen Sie die Karotten und hacken Sie sie.

Nachdem Sie das Innere der Gläser mit kochendem Wasser gewaschen haben, legen Sie zuerst die Kichererbsen.

Reiben Sie in einer Schüssel Kohl, Steinsalz, Essig und Knoblauch 4-5 Minuten lang.

Nachdem Sie den Kohl im Behälter in das Glas gegeben haben, geben Sie die in Ihrem Behälter verbleibende Essigmischung und die Mischung, die Sie mit Trinkwasser reproduziert haben, in das Glas.

Schließen Sie den Deckel des bis zum Rand gefüllten Glases fest. Sie können es zu Ihrem Tisch bringen, nachdem Sie es mindestens 10 Tage an einem sonnenfreien Ort aufbewahrt haben.

Genießen Sie Ihr Essen ...

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