Wie macht man das einfachste und schnellste Brot zu Hause? Brotrezept, das schon lange nicht mehr abgestanden ist

Hausgemachtes Brot gehört zu den am häufigsten gesuchten Wörtern bei Google für den Virus. Wenn Sie sich fragen, wie man aus hygienischen Gründen Brot macht oder wie man zu Hause Brot macht, können Sie den Inhalt lesen, den wir vorbereitet haben.

Brot ist ein Lebensmittel, das zu unseren Grundbedürfnissen gehört. Wussten Sie, dass Sie in einer gesunden Umgebung problemlos Brot aus Mehl, Wasser und Hefe backen können? Im Allgemeinen können Sie zum Familienbudget beitragen, indem Sie das aus dem Ofen gekaufte Brot beenden. Der unverzichtbare Geschmack von Frühstück und Tischen, Brot ist eines der wichtigsten Lebensmittel unserer Kultur. Die Herstellung von Brot, die leicht im Ofen zubereitet werden kann, wird von Menschen bevorzugt, die frische, zuverlässige und gesunde Lebensmittel konsumieren möchten. Deshalb haben wir dieses Rezept mit Ihnen geteilt. Mit dem Rezept, dass wir Ihr eigenes sauberes und zuverlässiges Brot zubereitet haben, können Sie ganz einfach im Haus der Küchenliebhaber kochen.

BROT ZU HAUSE ANFRAGE IM BAU ERHÖHT, BROTVERKAUF IN ISTANBUL fiel

Aufgrund der Coronavirus-Epidemie ging der Verkauf von Brot in Bäckereien in Istanbul um 35 Prozent zurück, da die Bürger das Haus nicht verlassen und einige Bürger ihr eigenes Brot zu Hause kochen.

HAUS HERGESTELLTES BROT ANFAHRT:

MATERIAL

Eine halbe Packung Mehl
2 Tassen Wasser
2 Teelöffel Trockenhefe
1 Teelöffel Salz
1 Prise Zucker

VORBEREITUNG

Die trockenen Zutaten in eine tiefe Rührschüssel geben und einmal mischen.

Dann die Hefe ins Wasser geben und warten, bis sie sich aufgelöst hat. Nach 5 Minuten Wartezeit langsam in die trockene Mischung geben.

Gut mischen, 10 Minuten einwirken lassen.

Lassen Sie den glatten Teig ca. 3 Stunden ruhen.

Teilen Sie den Teig in 2 Teile, schwimmen Sie auf der Theke und legen Sie den Teig. Noch eine halbe Stunde ruhen lassen.

Verteilen Sie das Backpapier auf dem Backblech und geben Sie den Teig darauf. Geben Sie die gewünschte Form und kochen Sie sie bei 225 Grad.

Genießen Sie Ihr Essen ...

WAS SIND DIE TOP-PUNKTE DER BROTHERSTELLUNG?

Wenn Sie Wasser in einen hitzebeständigen Behälter auf das Backblech geben und den Ofen ausschalten, während Sie das Brot kochen, wird Ihr Brot köstlicher kochen.

Wenn Sie ein Anfänger von Brot sind, lassen Sie den Sauerteig auf die nächste Stufe. Beginnen Sie, Ihr Brot mit trockener, Instant- oder frischer Hefe zuzubereiten.

Achten Sie darauf, die im Rezept angegebenen Proportionen einzuhalten.

Wenn Sie gerade mit dem Brotbacken begonnen haben, achten Sie darauf, kein so großes Brot zu backen.

WIE BROTT AUS LANGZEITBUCHT?

Nachdem das Brot ausreichend abgekühlt ist, sollte die Verpackung ohne übermäßigen Feuchtigkeitsverlust erfolgen. Das Brot sollte nicht verdampft werden, damit es nicht schimmelt und es verzögert, abgestanden zu werden, wenn es durch Schneiden verzehrt wird.

„Um das getrocknete Brot wiederzubeleben, geben Sie eine kleine Menge Wasser in einen Topf und kochen Sie es. Wenn der Wasserdampf austritt, stellen Sie ein Sieb über die Pfanne und legen Sie das trockene Brot hinein. Wenn der Dampf allmählich in das Brot eindringt, verliert das Brot die Feuchtigkeit, die es verliert, und wird zur zu verzehrenden Konsistenz. Brot sollte niemals ausgesetzt werden. Wenn das Brot in den Beutel gegeben wird, bevor es ausreichend abgekühlt ist, wird es durch Dampf schimmelig. Während das Brot verzehrt wird, essen manche Menschen gerne die Kruste, oder wenn das Brot heiß ist, wird das Brot zuerst zerkleinert, und in diesem Fall wird das Brot leichter abgestanden. Weil Wasserverlust einfacher, trockener und bröckeliger ist. Wir können das Brot im Kühlschrank aufbewahren, ohne es zu verderben. So verhindern wir, dass es schimmelt. Die Frische nimmt jedoch natürlich ab. Diese Brote können leicht durch erneutes Braten oder Erhitzen gegessen werden. Wenn wir eine Gefriertruhe haben, können wir das Brot lange Zeit bei -21 Grad frisch halten. “